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돈까스 생산라인

돈까스 생산라인

세척·절단부터 배터·브레딩, 튀김, 계량포장까지 이어지는 돈까스 생산라인입니다.

돈까스트레이
1 세척·절단 2 배터·브레딩 3 연속 튀김 4 IQF 급속냉동 5 계량·수직 포장 6 금속 검출 7 케이스 실링 8 팔레타이징·출하
공정 수 8
포장 형태 트레이
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공정 흐름

세척·절단 → 배터·브레딩 → 연속 튀김 → IQF 급속냉동 → 계량 포장 → 금속 검출 → 케이스 실링 → 팔레타이징

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공정별 상세

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