공장 운영 12편

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공장 운영 인사이트

공장을 돌리며 매일 부딪히는 것들

생산성 · 생산관리 · 원가 · 품질 · 자동화 — 설비를 갖춘 뒤에 더 중요해지는 이야기입니다.

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제조원가

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제조원가

사서 쓰던 원료를 탱크 한 대로 직접 만들 때 따져 볼 것

원료 값 안에는 남의 공정과 납기가 들어 있다. 탱크 값보다 먼저 정할 것이 따로 있다.

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제조원가

설비를 늘렸는데 교체 시간이 생산능력을 삼키는 이유

설비를 한 대 더 갖춘 뒤에도 일일 생산량이 기대만큼 오르지 않는 현장은 낯설지 않다. 화면에는 설비가 여러 대이고, 각 설비의 정격 처리속도도 부족해 보이지 않는다. 그런데 현장을 보면 한쪽에서는 금형을 풀고 있고, 다른 쪽에서는 자재를 비우며, 또 다른 쪽에서는 조건값을 다시 맞추고 있다. 설비가 늘어난 만큼 동시에

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제조원가

예방정비 주기를 늘렸는데 긴급 수리비가 커지는 이유

현장에서는 예방정비 일정을 한두 차례 뒤로 미루는 일이 흔하다. 생산계획이 밀려 있고, 설비를 세우면 당장 생산량이 줄어들며, 정비 인력과 교체 부품에 들어가는 비용도 분명하게 보이기 때문이다. 정비 주기를 늘린 직후의 숫자만 보면 가동시간은 늘고 정비비는 줄어든 것처럼 보인다. 그래서 예방정비는 종종 ‘아직 작동하는 설

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제조원가

원가 절감은 비용을 줄이는 일이 아니라 낭비를 없애는 일이다

비용과 낭비는 같은 말이 아니다 비용은 생산 활동에 투입된 자원의 총합이다. 그 안에는 제품을 만들기 위해 반드시 필요한 비용도 있고, 제품 가치와 아무 관련이 없는 지출도 함께 섞여 있다. 현장은 이 둘을 구분하지 않은 채로 비용 전체를 하나의 덩어리로 바라본다. 그래서 단가를 10% 낮추면 원가가 10% 줄었다고 착각

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제조원가

보이지 않는 대기가 가장 비싼 비용이다

작업은 계속됐는데 원가는 왜 올라가는가 현장에서는 흔히 이런 일이 반복된다. 전 공정의 작업자가 부품을 완성한다. 그런데 다음 공정은 아직 준비가 되지 않았다. 부품은 중간 어딘가에 놓인다. 아무도 그것을 불량이라 부르지 않고, 아무도 그것을 손실이라 기록하지 않는다. 그냥 기다린다. 이 순간이 원가를 만든다. 부품이 놓

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제조원가

불량은 품질 문제가 아니라 원가 문제다

한 번 만든 것을 다시 만든다는 것 재작업(Rework)은 이미 완성된 제품을 다시 손보는 작업이다. 현장에서는 이것을 흔히 ‘수정’이라고 부르고, 관리자들은 그 말에서 어떤 경미함을 느낀다. 그러나 재작업이 발생하는 순간, 원가의 구조는 근본적으로 흔들린다. 제품 하나를 만드는 데는 설계된 공정 시

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제조원가

재고는 자산이 아니라 비용이 될 수도 있다

창고에 쌓인 물건이 청구서가 되는 방식 재고는 팔리지 않은 순간부터 비용을 발생시키기 시작한다. 그 비용은 명세서에 한 줄로 찍혀 나오지 않는다. 창고 임차료, 보험료, 재고 관리 인건비, 냉난방비, 물류 설비 감가상각, 이 모든 것이 재고를 유지하는 데 소요되는 구조적 비용이다. 금융 비용도 있다. 생산에 투입된 자재비

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제조원가

원가는 공장에서만 만들어지지 않는다

많은 현장 관리자들은 원가를 물을 때 자연스럽게 생산공정을 먼저 떠올린다. 재료비, 가공비, 인건비. 그것이 원가의 전부라고 생각하는 경향이 있다. 그러나 실제 제조원가의 윤곽은 공장 안에서 완성되지 않는다. 완제품이 라인을 떠난 뒤에도 원가는 계속 발생하고 있다. 보이지 않는 곳에서, 아무도 측정하지 않는 방식으로. 원

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제조원가

싼 원재료가 항상 싼 제품을 만드는 것은 아니다

구매팀이 단가를 낮춘 날, 현장은 조용히 다른 계산을 시작한다. 원재료 가격표에는 적히지 않는 숫자들이 공정 안에서 하나씩 쌓여간다. 불량이 늘고, 작업 속도가 떨어지고, 설비 세정 주기가 짧아진다. 그 합산이 원가다. 구매 단가는 그 원가의 일부일 뿐이다. 많은 현장에서 원재료 비용은 전체 제조원가의 절반 안팎을 차지한

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제조원가

생산량이 늘어나도 원가는 항상 내려가지 않는다

규모의 경제라는 믿음 생산량이 늘어나면 고정비가 더 많은 제품에 나뉘어 분산된다. 이것이 규모의 경제가 작동하는 기본 원리다. 설비 감가상각비, 임차료, 정규직 인건비처럼 생산량과 무관하게 발생하는 비용들이 더 많은 단위에 걸쳐 배분되면, 제품 하나당 원가는 자연스럽게 줄어든다는 계산이 성립한다. 이 논리는 틀리지 않는다

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제조원가

같은 제품인데 원가가 다른 이유는 공정에 있다

공정이 원가를 만드는 방식 제조업 현장에서 원가를 이야기할 때, 대화는 대부분 재료비에서 시작된다. 얼마짜리 소재를 썼는지, 구매 단가를 얼마나 낮췄는지가 논의의 중심이 된다. 그러나 같은 소재를 구매하고도 생산 현장에서 원가 차이가 발생한다면, 그 이유는 소재가 아니라 소재를 다루는 방식, 즉 공정에서 찾아야 한다. 공

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제조원가

원가는 구매할 때가 아니라 설계할 때 결정된다

현장에서 관찰되는 구조적 현실 제조 현장에서 반복적으로 목격되는 장면이 있다. 구매팀은 원자재 단가를 3% 낮추기 위해 몇 주씩 협상을 진행한다. 그 사이 설계팀은 새로운 제품 도면을 확정 짓는다. 두 활동은 각자의 논리로 진행되지만, 원가에 미치는 영향력은 비교가 되지 않는다. 설계가 확정되는 순간, 어떤 소재를 얼마나

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