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요거트 전용 정밀온도제어 발효탱크
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요거트 전용 정밀온도제어 발효탱크
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제품 정보
유산균 배양에 필요한 정밀 온도 제어·교반 기능을 갖춘 전용 발효탱크. 단순 저장탱크와 달리 배양 사이클 제어가 가능하다.
적용 제품
요거트발효유치즈 커드발효 음료
생산능력제품 및 사양별 협의
01
설비 사양 및 주요 특징
설명
유산균 배양에 필요한 정밀 온도 제어·교반 기능을 갖춘 전용 발효탱크. 단순 저장탱크와 달리 배양 사이클 제어가 가능하다.
공정 흐름
1원료 투입2살균·냉각3발효균 접종4정밀 온도유지 발효5배출
구성 예시
재킷형 스테인리스 탱크에 정밀 온도제어 시스템과 교반 장치를 결합해, 유제품을 일정 온도로 유지하며 배양·발효시키는 구조입니다.
표준 옵션
CIP 자동세정 장치PLC 온도 프로파일 제어저속 교반 임펠러단열재 보온 구조
기술 사양
전원사양220/380V
소비전력1.5KW
설비중량700 KG
02
이 설비가 들어가는 생산라인
03
이 설비를 다룬 글
04
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