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치즈 커드 스트레처

제품 정보

모짜렐라 커드를 고온 스칼딩 방식으로 늘려 치즈의 섬유화와 탄력을 형성하는 생산 장비입니다. 주요 사양: 대상 치즈 — 모짜렐라, 공정 방식 — 고온 스칼딩 스트레칭, 기능 — 커드 스트레칭(섬유화·탄력 개선).

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설비 사양 및 주요 특징

치즈 커드 스트레처
설명

모짜렐라 커드를 고온 스칼딩 방식으로 늘려 치즈의 섬유화와 탄력을 형성하는 생산 장비입니다. 주요 사양: 대상 치즈 — 모짜렐라, 공정 방식 — 고온 스칼딩 스트레칭, 기능 — 커드 스트레칭(섬유화·탄력 개선).

기술 사양
전원사양380V 50Hz
소비전력2.2kw
외형치수850×850×1700
설비중량약 190kg
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