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IQF 급속냉동 터널프리징 시스템

Model PRE-0171
제품 정보

만두·돈까스·너겟·IQF 채소 등 다양한 냉동식품을 개별 낱개 상태로 급속 동결하여 품질과 저장성을 확보하는 터널형 프리징 시스템입니다.

적용 제품
냉동만두냉동돈까스치킨너겟IQF 채소 등 냉동식품
생산능력제품 및 사양별 협의
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설비 사양 및 주요 특징

IQF 급속냉동 터널프리징 시스템
설명

만두·돈까스·너겟·IQF 채소 등 다양한 냉동식품을 개별 낱개 상태로 급속 동결하여 품질과 저장성을 확보하는 터널형 프리징 시스템입니다.

급속동결(IQF)

낱개 제품을 터널형 급속동결기로 빠르게 얼려 품질을 유지하는 공정입니다.

모듈 보기
공정 흐름
1제품 투입2터널 통과3초저온 급속동결4개별 동결 완료5배출
구성 예시

터널형 컨베이어 위에 제품을 낱개로 흩어놓은 상태로 초저온 냉기를 통과시켜, 서로 들러붙지 않게 개별 급속 동결(IQF)하는 구조입니다.

표준 옵션
벨트 속도 자동 조절제상(디프로스트) 자동화다단 컨베이어 구조
기술 사양
전원사양380/3ph/50HZ
소비전력59.5KW
외형치수7300×600×800mm
설비중량약 2000kg
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