열풍을 순환시켜 식품 표면의 수분을 증발시키는 방식의 산업용 건조 설비입니다. 육류, 수산물, 농산물 등 다양한 식품의 건조·탈수 공정에 사용됩니다.
선반형 랙에 제품을 적재해 투입하고, PLC 제어반에서 온도·시간을 설정해 열풍순환건조를 진행합니다.