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소형 반죽 · 압연 제면기
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소형 반죽 · 압연 제면기
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제품 정보
위 반죽 통에서 가루와 물을 섞고, 반죽을 아래 압연 롤(지름 168 × 길이 260 mm)로 밀어 면대를 만든 뒤 자름 칼로 국수 · 면을 뽑습니다. 소형 공장 · 식당 규모입니다.
적용 제품
생면 · 국수 · 만두피 면대
생산능력시간당 약 50 kg(리스팅 값)
01
설비 사양 및 주요 특징
설명
위 반죽 통에서 가루와 물을 섞고, 반죽을 아래 압연 롤(지름 168 × 길이 260 mm)로 밀어 면대를 만든 뒤 자름 칼로 국수 · 면을 뽑습니다. 소형 공장 · 식당 규모입니다.
공정 흐름
1밀가루·물·염수 등 원료 투입2교반·반죽3숙성 대기4배출
구성 예시
회전하는 훅이나 패들 형태의 교반 날개로 밀가루와 물, 염수 등을 일정 비율로 넣어 균일한 반죽으로 만드는 구조입니다.
표준 옵션
면 칼(굵기별)
기술 사양
전원사양220/380V
소비전력2.32 kW
외형치수1,400 × 590 × 1,050 mm
설비중량335 kg
02
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