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냉동돈까스(IQF) 생산라인

냉동돈까스(IQF) 생산라인

세척·절단부터 배터·브레딩, 튀김, 급속냉동, 계량포장까지 이어지는 냉동돈까스 생산라인입니다.

냉동돈까스 트레이
1세척·절단 2배터·브레딩 3연속 튀김 4IQF 급속냉동 5계량 포장 6금속 검출 7케이스 실링 8팔레타이징
생산능력
사양 협의
구성 공정
8단계
구성 장비
10종
총 구축비
(공정별 장비 가격 합산)
가격 협의
문의하기
01

공정별 상세

1세척·절단

모듈 · 원료 세척·절단·볶음 전처리 가격 협의
함께 쓰이는 장비
채소 고압 스프레이 세척기 다기능 채소 절단기 곡물·견과 가스/전기 로스터 향신료·곡물 분쇄기

2배터·브레딩

대표장비
총 구축비
가격 협의

3연속 튀김

대표장비

컨베이어를 따라 이동하며 균일하게 튀겨내는 연속 자동 튀김 공정입니다.

총 구축비
가격 협의

4IQF 급속냉동

대표장비

낱개 제품을 터널형 급속동결기로 빠르게 얼려 품질을 유지하는 공정입니다.

총 구축비
가격 협의

5계량 포장

대표장비

제품을 정확히 계량한 뒤 트레이 단위로 포장하는 공정입니다.

총 구축비
가격 협의
함께 쓰이는 장비
인피드 컨베이어

6금속 검출

대표장비
총 구축비
가격 협의

7케이스 실링

대표장비
총 구축비
가격 협의
함께 쓰이는 장비
자동 카톤 실러 | 상.하부 플랩 폴딩 테이프 실링

8팔레타이징·출하

대표장비

봉함이 끝난 케이스를 팔레트에 쌓고 스트레치 후드로 감싸 바로 출하할 수 있게 만드는 공정입니다.

총 구축비
가격 협의
02

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내부 원가·마진 등 운영자 전용 가격 항목(base_price_krw/margin_price_krw)은 이 템플릿에 출력하지 않습니다. "영상으로 보기" 섹션은 백엔드 payload에 아직 video_url이 없어 이번 버전에는 없습니다(파일 상단 주석 참고).

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